Przepis na kluski śląskie
Przepis na kluski śląskie jest niezwykle prosty. Mimo to, prawie zawsze smakują one inaczej, w zależności od części kraju w której się znajdujemy. Z klusek śląskich, jak sama nazwa smakuje, słyną regiony położone na śląsku. Klasycznym obiadem na śląsku są właśnie kluski oraz czerwona kapusta. Często dodatkiem do takiego dania są również pieczone żeberka. Mimo, że nie jest to skomplikowane danie, to zawsze na śląsku smakuje najlepiej. Ciężko stwierdzić jaka właściwie jest tego przyczyna. Jedno jest jednak pewnie, kluski śląskie uwielbiane są praktycznie przez wszystkich Polaków.
Praktycznie na każdej imprezie rodzinnej, takiej jak urodziny, imieniny czy wesele możemy spotkać kluski śląskie w postaci dodatku do mięs. Oprócz klusek śląskich bardzo popularne są również pierogi, które smakują chyba każdemu. Odmian pierogów jest całe mnóstwo. Najbardziej popularne są pierogi z kapustą i grzybami, które chyba każdemu kojarzą się nieodłącznie ze świętami. Oprócz pierogów z kapustą i grzybami możemy spotkać również pierogi z mięsem, które cieszą się nieco mniejszym uznaniem.
Bardzo dobre są również pierogi ze szpinakiem, które ja osobiście lubię najbardziej ze wszystkich odmian. Ciekawą odmianą pierogów są również pierogi ruskie, które można kochać lub nienawidzić. Jest to odmiana pierogów, której farsz składa się z białego sera i cebuli. Jak widać polska kuchnia nie jest może zbyt wyszukana, jednak na pewno jest bardzo ciekawa, chociażby ze względu na to, że wariantów jednego dania potrafi być całe mnóstwo.
Jednym z naszych narodowych specjałów jest również bigos, który wielu osobom również nieodłącznie kojarzy się z różnego rodzaju okolicznościami, takimi jak imprezy rodzinne. Dobrze przyprawiony bigos z kiełbasą to danie, które powinno zachwycić nawet najbardziej wymagających miłośników kuchni. Ciekawym daniem, które można spotkać chyba tylko w Polsce jest również kutia, czyli danie typowo świąteczne.
Kutia to nic innego jak słodkie kluseczki wymieszane ze zmielonym makiem. Jest to jedno z dań, które można kochać lub nienawidzić, lecz wydaje mi się że większość osób jednak darzy to danie uznaniem. Polska kuchnia jest czymś niesamowitym i przez wielu ludzi, nawet z zagranicy uznawana jest za najlepszą na świecie. Większość Polaków również przyznaje, że największym sentymentem darzy swoją rodzimą kuchnię, mimo tego że częściej spożywają oni dania w różnego rodzaju lokalach specjalizujących się w kuchniach całego świata. Warto docenić nasze rodzime dania, tak jak doceniają je ludzie, którzy nie mają z nimi styczności na co dzień.
